為什么食鹽容易結成塊？這是支付寶中螞蟻莊園玩法11月8日小課堂的問題，答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下11月8日螞蟻莊園的正確答案吧！

為什么食鹽容易結成塊

1.為什么食鹽打開包裝后總是容易結成塊

A.氧化鎂吸收水分

B.被風吹成塊了

2.正確答案：氧化鎂吸收水分

3.答案解析：

鹽中含有氯化鈣、氯化鉀和氯化鎂等可溶性雜質殘留。這些殘留的無機鹽溶解度很高，就算經過純化也還是會有少量殘留。殘留的氯化鎂很容易潮解，吸收空氣中的水分，從而導致食鹽受潮結塊。

在把食鹽倒入鹽罐的同時，隨手加入一小勺玉米面或細淀粉，使之與食鹽混合均勻，食鹽便不會受潮了。食鹽受潮結塊的時候，在食鹽中加一小勺淀粉，玉米粉也可以，與食鹽攪拌均勻；也可以將食鹽倒入熱鍋煸炒片刻，食鹽中的氯化鎂與水汽反應后，生成易揮發的氯化氫氣體和難溶于水的氧化鎂粉末，可以改善食鹽受潮結塊的現象。

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以上便是小編為大家帶來的螞蟻莊園11月8日為什么食鹽打開包裝后總是容易結成塊的答案了，答案是氯化鎂吸收水分，是否有幫到你們呢？

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