蝦類依靠什么呼吸文章列表:

• 1、不要吃！小龍蝦的蝦黃是肝胰臟，不是蝦籽
• 2、好水色和透明度的學問很大養蝦先養水你會區分嗎？會調嗎？
• 3、小龍蝦頭到底能不能嗦？
• 4、中小學物化生百科問答+146道科學競賽題+百科知識100題
• 5、養蝦基礎知識大全，看到就是賺到，不養也可以留做備用

不要吃！小龍蝦的蝦黃是肝胰臟，不是蝦籽

不能吃“蝦黃”的小龍蝦是沒有靈魂的？小龍蝦的蝦黃到底能不能吃？專家表示小龍蝦的“蝦黃”并不是蝦籽，而是蝦的肝胰臟。肝胰臟處于小龍蝦的頭部位置，主要是一種解毒的器官。水中的重金屬、污染物及寄生蟲等，都會通過蝦的攝食或呼吸進入到蝦的頭部，所以建議大家不要食用小龍蝦的頭部。除此之外，食用小龍蝦可以清理蝦線。

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來源： 央視網快看微博

好水色和透明度的學問很大養蝦先養水你會區分嗎？會調嗎？

“養蝦先養水”是廣大南美白對蝦養殖戶的共識。那么，什么樣的水才能養蝦呢？并不是有水就能養好蝦。有些蝦農對“養蝦就是養水”的認識不足，例如有的蝦農認為，養殖對蝦透明度越大，底質就越干凈，水質就越好；

有的蝦農缺乏調節水色和透明度的基本知識，投入了很大成本還是沒有培養出良好的水質。其實，調節好水色和透明度，這其中有許多學問。

一、良好水色和透明度有如下作用

①增加溶解氧

池塘氧氣主要靠池塘中的浮游植物光合作用提供。而池塘浮游植物的數量與透明度密切相關，即透明度越低，意味著池中浮游植物數量越多，則產生氧氣也越多。池塘水中氧氣含量也越多，水質就越優良。

②為幼蝦提供優質餌料，降低餌料糸數

良好水色和透明度表明池中水環境處于良好的生態平衡狀態，具有適應養殖對蝦的優良菌相和藻相。

有經驗的蝦農，在放蝦苗前，必定肥水，培養好基礎餌料生物。在放蝦苗后根據投苗數量和密度，在一段時間內，科學搭配營養飼料，通常為20天左右，可以節省人工配合飼料的投喂量，促進對蝦健康生長。

③降低透明度，避免藻類的生長

良好水色和透明度，能防止陽光直射池底，防止藻類的生長。對蝦養殖過程中，經常會出現這樣的現象，就是池中透明度大，特別是能用肉眼看到池底時，池底很容易在很短的幾天內，長出大型藻類。這些藻類會破壞水體生態平衡、污染水質，影響對蝦生長和養殖，甚至導致對蝦養殖失敗。

④防止對蝦產生應激反應，起防病作用

對蝦養殖最怕蝦發病，而蝦發病，往往出現在惡劣天氣，例如每年的五、六月份雨季和臺風季節。對蝦發病的最主要原因之一，是環境惡化引起，環境惡化最重要特征之一是缺氧，缺氧就容易引起對蝦產生應激反應，從而引起蝦病。

良好水色和透明度含有大量的浮游植物。當遇到惡劣環境時，其產生的氧氣，比透明度高的水體多得多，可以保持水體有足夠的含氧量，對蝦能正常生長，例如，一場暴雨和特大暴雨，對兩個水色和透明度均不同的蝦塘進行比較，水色濃、透明度適當的蝦塘，蝦生長正常，水質穩定；

透明度大的蝦塘，蝦體有異常現象，例如南美白對蝦，常出現紅須、紅尾、活力不強的現象。這些現象正是由于池塘水色淺，透明度大，浮游植物數量在水體中含量少而產生應激反應的結果。

此外，不同水色和透明度的蝦塘，水質變化也明顯不同，例如，遇到同樣惡劣的天氣，透明度在25~30厘米，水色良好的蝦塘，水質沒有變化或變化不大。而透明度高的蝦塘，水質變乳白色，蝦塘失去生態平衡，池塘大量藻類突然死亡，有害細菌大量繁殖，導致對蝦發病。所以調節好水色和透明度極為重要。

二、調節方法

①放蝦苗前肥水

對蝦養殖全過程，放蝦苗前必須肥水培養基礎餌料生物。通過肥水，可使水體中浮游植物保持一個適當的密度和旺盛的生長狀態，大量吸收水體中的新陳代謝物—氮和二氧化碳，并產生氧氣，促進水體中正常的物質循環，以達到水體的自我更新。新建蝦池可用經發酵的有機肥和生物肥，老池或土泥塘選用生物肥或植物肥及無機肥較好。

施肥5~7天后，一般都能把水做起來，當池水透明度達30厘米左右時，應停止施肥；在養成中后期視水色和透明度情況分別補施和追肥，使水色和透明度達到放苗和養成期水質要求。通過肥水，培養出良好水色和透明度，為取得養蝦成功打下良好基礎。

②及時發現，及時處理

對蝦養殖必須每天做到巡塘，巡塘的重要內容之一是觀察水色和透明度。水色和透明度的微小變化必須做到及時發現，及時處理，這項工作也可以是很簡單，也可以是很復雜。

原因是，如果是有經驗的蝦農，認識到水色和透明度在對蝦養殖中的重要性，能以分秒必爭和只爭朝夕的精神，及時發現，及時處理，方法很簡單，花成本很少，水色和透明度得到調整，良好水色和透明度得到恢復。

相反，如果對此認識不足，不及時處理，待池中透明度繼續加大或渾濁時，問題出現了，再來補救，需一定時間才能恢復原來的水色和透明度，花了錢也未必有效果，損失可能很大，甚至導致養蝦失敗。在這方面，有許多生動例子，應引以為鑒。這對初次養殖對蝦的蝦農尤為重要。

③使用微生物制劑

調節水色和透明度的根本目的是維持水體的生態平衡。要維持水體的生態平衡，應堅持走生態健康養殖之路。南美白對蝦養殖自放蝦苗后，通常需要進行90天以上的養殖，才能達到上市規格。

在這個養殖過程中，對蝦的排泄物、殘餌和生物尸體等有機物不斷積聚，對底質產生污染。而水質的變化，具體地說，水色和透明度的變化，往往由于底質污染引起。因此，以改良底質為中心的水質管理，是養蝦的成敗關鍵措施之一。

使用微生物制劑養蝦，建立一套生態健康養殖模式，基本上是用一池水養一薦蝦。利用這種模式養蝦，其目的就是維持水體生態平衡，要達到這個目的，必須使用微生物制劑養殖對蝦模式。也就是體現養蝦就是養水，保持水環境的穩定和蝦池的生態平衡。達到生態防病的最佳效果。

目前使用的微生物制劑，主要是以芽孢桿菌為主導菌等的水底質調節的微生物制劑。代表品種如利生素、益生素、改水爽爽、菌王漿和EM菌及光合細菌等活菌制劑。

微生物制劑中的有益細菌進入到蝦池后，發揮其氧化、氮化、硝化、反硝化、硫化、固氮等作用，把蝦的排泄物殘存飼料、生物尸體等有機物迅速分解為二氧化碳、硝酸鹽、磷酸鹽、硫酸鹽等，為單細胞藻類提供營養，促進單細胞藻類繁殖和生長，同時自身迅速繁殖為優勢菌種，抑制病原微生物的滋長。

單細胞藻類的光合作用又為有機物的氧化分解、微生物呼吸、蝦的呼吸提供氧氣。 循此往復，構成一個良性生態循環，使蝦池的菌相和藻相達到平衡。維持穩定的水色和透明度，營造良好的水質環境。

三、使用微生物制劑的注意事項

①購買優質產品

目前市場上銷售的微生物制劑品種繁多，質量相差懸殊，購買時，應買優質名牌產品。在這里應特別提醒養殖戶的是，市場上不少廠家趁農戶意識不全面之機，新注冊一個企定名稱，魚目混珠，多數沒有經過試驗，論證的生物制劑以低價格進入市場。

②定時使用

微生物細菌繁殖的周期很短，種質很容易退化，退化以后就失去功能，故應每隔10~15天左右，根據環境生長情況，定時使用。

③用量要足夠

微生物制劑的根本作用是菌與菌競爭抑制作用，只有當有益的微生物菌在適宜的環境中形成優勢菌群后，才能有效抑制有害菌株的生長。

④交替使用

由于微生物制劑中的各種菌種功能不同，為了達到蝦塘水體生態平衡，標本兼冶的目的，應交替使用。例如以芽孢桿菌為主菌種的微生物制劑，對改良底質起獨特的作用，而EM菌和光合細菌則對降解水體中的有害物質，例如氨氮，亞硝酸和硫化氫等，起良好作用。

⑤適時使用

有些微生物細菌需要一定的環境條件才能生長繁殖，例如光合細菌需要一定的光、溫度和水深，才能在水中起光合作用，發揮其應有功能。

⑥使用前的活化

以芽孢桿菌為主的微生物制劑，成品以芽孢形式存在，不能立即起作用。故在使用前，先用蝦塘水浸4~5個小時活化后再使用。每公斤配0.1公斤左右紅糖，與微生物制劑一起浸泡活化，效果更好。

⑦勿與抗生素和殺菌類藥物同時使用

微生物制劑的作用，是依靠微生物制劑中的微生物細菌起作用。微生物細菌本身是個生命體，抗生素和消毒殺菌類藥物會殺死微生物細菌，故不能同時使用。

在使用有益微生物細菌后，5~7天內不能使用上述殺菌藥物，在使用上述殺菌藥物5~7天內，也不能使用微生物制劑。

（文章來源：中國水產養殖網）

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小龍蝦頭到底能不能嗦？

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最近，“小龍蝦頭到底能不能吃”的話題引起了網友的熱議，“蝦黃是蝦屎，不能嗦”“蝦頭重金屬超標”等說法層出不窮。

其實，現在正規的小龍蝦都是規模養殖，質量是有保障的。不過因為夏天天氣炎熱，人們往往吃東西不注意，很容易誘發腸胃不適。小龍蝦的正確打開方式是什么呢？如何更好地享用這種美味呢？

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蝦頭內的“蝦黃”到底是什么？

對很多“吃貨”來說，蝦頭內的“蝦黃”是人間至味，情有獨鐘、欲罷不能。還有人從滋補角度認為，“蝦黃”是小龍蝦的蝦卵，具有很高的營養價值。這是真的么？

其實，蝦頭內的“蝦黃”是小龍蝦的肝胰腺，也就是蝦的肝臟。

蝦和人一樣，肝臟是解毒的器官，只不過蝦的這些器官集中在頭部。生長環境中的一些重金屬和污染物、寄生蟲都會通過蝦攝食或呼吸進入到蝦的內部。

另外，可能會讓很多“吃貨”們失望的是，公蝦和母蝦頭部同樣存在肝胰腺，所以“蝦黃即蝦卵”一說并不成立。

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此外，蝦頭除了肝胰腺，還有很多蝦的器官，比如胃和鰓，這些也是吸收并處理毒素的地方，也是最易積聚重金屬、病原菌和寄生蟲的部分。

所以，從飲食安全的角度看，建議大家只吃蝦尾，這蝦頭還是少吃為好。

死蝦能不能吃？要看小龍蝦是怎么死的

蒜蓉、麻辣、清蒸乃至燒烤，小龍蝦做法繁復讓人眼花繚亂，各花入各眼，都好吃。但要想吃得好，關鍵得食材好，挑選合格優質的小龍蝦很重要。

其實，小龍蝦對生長環境要求很高，食用鮮活小龍蝦一般是沒問題的。但死蝦能不能吃，關鍵要看小龍蝦是怎么死的，如果不是直接凍死的，最好不要吃。

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小龍蝦是一種富含高蛋白的食物，夏季氣溫炎熱，高蛋白的活體一旦死亡，體內細菌分解后高蛋白極易變質，人吃了就容易拉肚子或中毒。

總的來說，不建議食用死蝦。

雖說水產品死亡越久，越容易被病菌污染，但這個“死”也要看是怎么死的。

冷凍蝦是另外一種情況，經正規加工冷凍死亡的小龍蝦和從水池里撈上來的死蝦，是兩個完全不同的概念。

對于正規加工而成的速凍小龍蝦等，雖然其形態已經死亡，但是在小龍蝦鮮活狀態下加工、冷凍而成，可以食用哦。

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蝦線蝦腳要不要去掉？

買到好蝦不難，但不見得每個人都會做、都能做得對。

因為小龍蝦體表和體內都含有污垢，在加工之前要進行徹底的清洗，類似于蝦頭、蝦線等可以直接去掉。

如果不考慮美觀，小龍蝦的蝦腳也可以去掉。

在烹飪的過程中一定要保持高溫，高溫才能將其體內的細菌或寄生蟲殺死。

通常，寄生蟲在70攝氏度的溫度中，煮至10分鐘左右就會死亡。如果是100攝氏度的高溫，殺死寄生蟲的時間會更短。

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龍蝦配酒越喝越有？

夜宵也好，外賣也罷，一頓小龍蝦總能在深夜帶來特別的慰藉。人間歡樂，不過三口啤酒，兩盆龍蝦，以及一陣喧鬧的煙火。

但龍蝦配酒，并不是越喝越有，反而容易引發痛風。

不只小龍蝦，其他一些魚蝦類的海產品也盡量不要與啤酒同時進食。

海產品中含有豐富的嘌呤，而痛風的形成又與嘌呤代謝和血液中的尿酸排泄障礙有關系。

因此，啤酒與含有嘌呤較高的海產品同時食用，會增加尿酸的生成和積聚，容易造成痛風，還可能造成痛風性關節炎，關節腫大、疼痛、高燒，甚至造成腎功能的損傷。尤其是尿酸含量較高的人群，更不建議兩者同時食用哦。

世上的美食千千萬，都有其獨特的個性。其實，有時食物的意義并不在于飽腹，我們更在意的是熱量、脂肪之外，那些分析不出成分的物質來一飽口福。

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雞頭、鴨頭、魚頭能不能吃？

一般情況下，多數動物頭不能食用，以免增加消化系統和內分泌系統負擔。還有，魚肚子中的那層黑皮也必須處理掉，其中聚集太多污染物和致癌物。即使吃禽肉和魚肉也要控制好量，每人每天吃75~150克左右就行；保證肉類徹底煮熟煮透后才能吃，以免導致肺吸蟲和肝吸蟲病。不管野生動物有多么美味，任何人都不能食用，因為野生動物安全和健康方面存在一定的隱患，極有可能會造成病毒傳染。

◎雞頭

研究發現，家中飼養的雞存活時間越長，雞頭中積聚的毒素就越多。之所以會出現此問題，是因為家中飼養的雞隨便尋找食物，極有可能吃到重金屬物質，重金屬物質在大腦中積聚，久而久之積聚得越來越多，毒性也隨之增強。偶爾吃一兩次雞頭沒問題，但經常食用可能會誘發中毒反應，因此雞頭不能多吃。

◎鴨頭

家中飼養的鴨子跟雞一樣，鴨頭中也會積聚重金屬物質，所以少吃為妙。

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◎魚頭

魚頭中含有眾多營養物質，尤其是EPA和DHA，這屬于不飽和脂肪酸，能幫助軟化血管，降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平，升高高密度脂蛋白膽固醇含量，能促進兒童大腦發育，延緩腦細胞衰老速度。

不過，近幾年來整體環境惡化，水污染越來越嚴重，海洋中的有害物質進入魚體中，增加魚頭中有害物質含量。還有，不良商家在魚飼料中添加化學物，增加魚體中有害物質含量，有害物質主要在魚頭中聚集，因此盡量不要吃魚頭。

“吃貨”這3個原則

一定要堅持

◎不吃動物淋巴淋巴是生物免疫系統，承擔著眾多功能，這一部位易殘留重金屬和有害物質，因此建議不要吃。

◎不能吃腺體這里所說的腺體是指動物淋巴腺、腎上腺以及甲狀腺，不管有多美味都不能食用。因為動物腺體中含太多病原體和重金屬，易造成惡心、嘔吐和腹瀉等，甚至會影響智力發育。

◎不吃動物皮動物皮由淋巴、脂肪以及真皮所組成，吃動物皮易導致脂肪攝入超標，升高血液中脂質物質含量，增加患心腦血管疾病風險。

（武漢晚報 綜合家庭醫生在線、農民日報報道）

中小學物化生百科問答+146道科學競賽題+百科知識100題

中小學生百科知識匯總

1、菠蘿屬于什么類水果?復果類

2、彩虹的頂部是什么顏色的?紅

3、穿山是用什么捕食的?舌頭

4、從北半球看，凸出、發光的一面朝左的彎月叫：殘月

5、從哪個部位可以知道馬的年齡?牙齒

6、催化劑在化學反應中的作用是：改變化學反應速度

7、大熊貓和小熊貓是同一科的嗎?不是

8、大葉黃楊和小葉黃楊是同一種樹嗎?不是

9、氮在地球上主要以什么形式存在?氮氣

10、地殼中含量最少的元素是：砹

11、地球上的風由于什么原因不能筆直流動?地球自轉

12、地球有近日點、遠日點，我們北半球冬季時地球處于：近日點

13、地球與太陽系的其它行星不會相撞，是因為什么原因?太陽的引力作用

14、第一個遺傳密碼在哪年被翻譯出? 1961年

15、第一架望遠鏡是由誰發明?伽利略

16、動物中的跳高冠軍是誰?美洲山獅

17、動物中視角最大的是：魚

18、對病毒的治療，目前的方法是：使用干擾素

19、風能利用的最主要的形式是：風力發電

20、瘋牛病的病毒被認為是一種：蛋白質(朊病毒)

21、高等動物胚的發育是指：受精卵發育成幼體

22、高加索人種(白種人)一般有很高的“鼻梁”為什么?(使冷空氣在進入氣管前可以在鼻腔中預熱)

15、小蘇打和醋混合產生大量的氣泡，生成新的氣體——二氧化碳氣體，這種氣體能使燃燒的細木條熄滅，說明 這種氣體（不支持燃燒）。

16、 米飯在我們咀嚼的過程中，變得有（甜味）了，這是因為米飯中有一種叫（淀粉）的東西，在被我們咀嚼過 程中發生了變化——淀粉變成了麥芽糖。

17、 淀粉遇到碘酒顏色會變成（藍色），產生了一種藍色的新物質。利用這一特性可以檢驗食物中是否含有淀粉。

18、我們周圍世界物質的變化一般分成兩類，即（物理變化）和（化學變化）。化學變化伴隨的現象很多，最重要 的特征是（產生新的物質）。

19、 物質發生化學變化過程，往往伴隨產生種種現象，如（發光發熱）、（產生氣體）、（改變顏色）、（產生沉淀物） 等。

20、通過觀察比較鐵片和鐵銹，發現鐵銹是（紅褐色）、（有空隙）、（沒有光澤）、（不導電）、（不能被磁鐵吸引）、 （粗糙）等。

21、小蘇打和白醋混合后產生的氣體（二氧化碳）具有的特征是（不支持燃燒）、（比空氣重）

22、當阻力點到支點的距離大于用力點到支點的距離時，杠桿費力。當阻力點到支點的距離等于用力點到支點的距離時，杠桿不省力也不費力。當阻力點到支點的距離小于用力點到支點的距離時，杠桿省力。

23、像水龍頭這樣，輪子和軸固定在一起轉動的機械叫做輪軸。像旗桿頂部的滑輪那樣，固定在一個位置轉動而不移動的滑輪叫做定滑輪。可以隨重物一起移動的滑輪叫做動滑輪。

24、把動滑輪和定滑輪組合在一起使用，就構成了滑輪組。

25、像搭在汽車車廂上的木板那樣的簡單機械叫做斜面。

26、斜面的坡度越小，在斜面上提升物體所用的力就小，斜面的坡度越大，在斜面上提升物體所用的力就大。螺絲釘的螺紋越密，旋進去就越省力。

27、鏈條與兩個齒輪嚙合，起到傳遞動力而使自行車運動的作用。

28、大齒輪帶動小齒輪轉動時，小齒輪轉動比大齒輪快；小齒輪帶動大齒輪轉動時，大齒輪轉動比小齒輪慢。

29、各種簡單機械的比較：簡單機械 舉例 杠桿 省力杠桿 開瓶器、切刀、核桃夾、羊角錘 不省力也不費力 蹺蹺板、訂書機、天平 費力杠桿 筷子、鑷子、釣魚桿 輪軸 水龍頭、門把

30、材料的寬度越寬，抗彎曲能力越強；材料的厚度越厚，抗彎曲能力越強。材料的寬度和厚度中，厚度更多地影響材料抵抗彎曲的能力。

31、改變薄板形材料的形狀，實際上都是減少了材料的寬度而增加了材料的厚度。雖然減少材料的寬度降低了一些抗彎曲能力，但增加了厚度，就大大增強了材料的抗彎曲能力。

32、拱形受到壓力時，能把壓力向下和向外傳遞給相鄰的部分。拱形受到壓力時會產生一個向外推的力，抵住這個力，拱就能承載很大的重量。

33、圓頂形可以看成拱形的組合，它具有拱形承載壓力大的特點，而且不產生向外推的力。

34、球形在各個方向上都可以看成拱形。球形的任何一個地方受力，力都可以向四周均勻地分散開來，這使得它比任何形狀都堅固。

35、生物體中的拱形：人的頭骨近似于球形、拱形的肋骨護衛著內臟，人的足骨構成一個拱形——足拱，還有貝殼、烏龜的殼、雞蛋、接近球形的水果。

36、像鐵塔這樣骨架式的構造叫做框架結構。框架結構中，三角形框架比四邊形框架更加穩固，四邊形框架容易變形。

37、斜桿起到“拉”“推”的作用，使框架不變形。

38、框架結構鐵塔的特點：上小下大，上輕下重的，空氣阻力小使它不容易倒。

39、橋面在拱下方的拱橋，橋板可以拉住拱足，抵消拱向外的推力。

40、用線圈和指南針可以做成電流檢測器，檢測電池中有沒有電。

41、由線圈和鐵芯組成的裝置叫電磁鐵。做電磁鐵實驗時，因為用的導線較短，這個電磁鐵是很耗電的，不要把它長時間接在電池上。

42、電磁鐵的南北極與線圈纏繞的方向、電池正負極的接法有關。

43、電磁鐵的磁力大小與線圈圈數有關：圈數少磁力小，圈數多磁力大；電磁鐵的磁力大小與使用的電池數量有關：電池少則磁力小，電池多則磁力大；電磁鐵的磁力大小與線圈粗細長短、鐵芯粗細長短等因素有一定關系。

44、電動機由外殼（包括磁鐵）、轉子（包括繞著線圈的鐵芯、換向器）、后蓋（包括電刷）組成。換向器的作用是接通電流并轉換電流的方向。

45、電動機是用電產生動力的機器。雖然大小懸殊、構造各異，但工作的基本原理相同：用電產生磁，利用磁的相互作用轉動。

46、用電器有了電就可以進行各種“工作”——做各種運動或者發光、發聲、發熱……我們把電具有的這種能量，叫電能。

47、能量有電能、熱能、光能、聲能等不同的形式。運動的物體具有的能量叫動能（機械能）。燃料、食物和一些化學物質中儲存的能量叫做化學能。

48、所有的用電器都是一個電能的轉化器，能夠把輸入的電能轉化成其他形式的能。是億萬年前植物被埋入地下，與空氣隔絕，在長期的的壓力、高溫的共同作用下，慢慢形成的。石油和天然氣是幾億年前大量的低等生物經過長期、復雜的變化形成的。

49、煤、石油、天然氣是不可再生能源，用一點就少一點，我們正在耗盡這些能源。現在的新能源有太陽能、地熱、風力、沼氣、核能等。

50、科學家把植物分為兩大類：開花植物和不開花植物。在已經發現的30多萬種植物中，開花植物約占一半以上。在不開花的植物中，蕨類、藻類、苔蘚類和開花植物一樣，自己進行光合作用制造養料。

小科這146道小學生的百科知識競賽題

1、速度快、分辨率高的打印機類型是？

2、世界天氣的推動力是？

3、假設你在宇宙飛船上燒一壺水，燒多少時間才會燒開呢？

4、葡萄糖是什么形狀？

5、園藝上常根據什么原理進行果樹整枝修建？

6、用來判斷馬的年齡的牙齒——門齒頂端下的一個深穴是？

7、人類實現對太陽的逼近觀測是？1

8、沙丁魚在水溫降到8度時，會向岸邊聚集與哪種非生物因素有關？

9、最早發現的類星體是1960年發現的？

10、1光年大約為？

11、地球自轉是指地球圍繞地心的運動嗎？

12、蛔蟲生活在人體內屬于什么關系？

13、營養繁殖、雜交實驗、分莖，哪個不是植物人工營養繁殖的常用方法？

14、第一架望遠鏡是由誰發明？

15、蛇毒作為藥用不能用來做什么？

16、哪一種生態系統的生態平衡最容易維持？

17、我國先后出臺4個有關軟件版權保護的法規，最近出臺的是？

18、哪種動物的腦最大？

19、保險絲越粗則___________

20、生活在里海和黑海里的歐鰉，壽命有什么不同？

21、邊緣比中央厚的透鏡叫___________

22、冠心病屬于傳染病嗎？

23、以下不屬于免疫系統疾病的是：白化病

24、魚有耳朵嗎？

25、最早發現的類星體是1960年發現的_________

26、天然氣主要成分是什么？

27、月亮有時看上去是一彎月牙，月牙外的月球仍有微微亮光，天文學家稱這種現象為28、“灰光”。灰光是指？

29、風能利用的最主要的形式是？

30、在微型計算機的漢字系統中，一個漢字的內碼占多少字節？

31、煤炭中發熱量最大的是？

32、在草-兔-狼-虎這條食物鏈中，虎屬于？

33、下列現象與哪種非生物因素有關：狗、羊等動物在夏季要換一次毛。

34、1970年，霍金博士意識到并且成功證明了____________

35、青霉素發明于___________

36、固態二氧化碳俗稱干冰，它有什么作用？

37、如果人的坐骨神經健在，而脊髓身經受損，則此人?

38、如果想把一文件傳送給別人，而對方又沒有FTP服務器，最好的方法是使用?

39、某人去年買一種股票，當年下跌了20%，今年應上漲百分之幾，才能保持原值？

40、計算機硬件能直接執行的只有___________

41、哪一種昆蟲會對青菜生長產生危害？

42、兩種都能獨立生存的生物共同生活在一起，相互依賴，彼此有利或對一方有利，另43、一方無害，這種共同生活關系叫作____________

44、人被生銹的鐵釘扎破腳后，注射破傷風抗毒素即可避免破傷風，這種免疫屬于________

45、眉毛的生長周期在約為?

46、娃娃魚體長一般在幾米左右？

47、豬心情很好時尾巴會呈什么形狀？

48、世界水日是哪一天？

49、動物中視角最大的是?

50、蝦類依*什么呼吸？

51、最高級的爬行動物是?

52、大熊貓和小熊貓是同一科的嗎？

53、 小熊星座

54、9只

55、 VD

56、絲綢之路的開辟可追溯到_______________

57、棉花是禾本科生物嗎？

58、變形蟲的控制中心是____________

59、氮在地球上主要以什么形式存在？

60、紅藥水能否和碘酒一起使用？生

61、人體最大塊的肌肉是?

62、什么魚是胎生？

63、市場上為什么沒有活的帶魚出售？

64、世界上哪一種動物的壽命最長？

65、白兔的眼睛為什么是紅的？

66、穿山甲是用什么捕食的？

67、黃河流經于幾個省？

68、世界上第一例試管嬰兒出生于____________

69、石油被人們譽為“黑色的金子”，這句話對嗎？

70、在真空里同樣為1噸重的木頭和鐵，在空氣里哪個更重？

71、地球上的風由于（）的原因不能筆直流動

72、黃河流經于幾個省？

73、誰發明了電話？

74、干粉滅火器可以直接對人使用，這句話對嗎？

75、氧氣在約－183℃（90K）時變為液體，顏色是？

76、人看到電影的連續畫面是因為_________

77、恐龍是冷血（變溫）動物還是溫血（恒溫）動物？

78、唯一能夠前后左右飛行的鳥是？

79、世界上長頸鹿的脖子最長有多長？

80、降雨pH小于5.6，這種雨水呈什么性？

81、地球已經有多大年歲了？

82、世界上最大的宮殿是：__________

83、質能方程的提出者是誰？

84、獼猴桃屬于什么種類水果？

85、雞為什么要吃小石子？

86、蝙蝠屬于鳥類嗎？

87、哪種重金屬對人體沒有毒害作用？

88、從北半球看，凸出、發光的一面朝左的彎月叫___________

89、物體通過眼睛在視網膜上成的像是什么？

90、世界上最靠北的首都是哪里？

91、一氧化碳在空氣中中燃燒發出什么顏色的火焰？

92、非洲國家邊界按什么劃分的最多？

93、哪種維生素可促進鈣的吸收？

94、開屏的孔雀是___________

95、在空氣的什么位置，同樣是打炮，人感覺聲音最大？

96、人體中最大的淋巴器官是什么？

97、已知碳有幾種同位素？

98、一個蘋果最甜的地方是哪個部位？

99、青蛙吞咽食物時眼睛是怎樣的？

100、我國高速公路對車輛最低時速有限制，一般不得低于______________

101、在鳥類的感覺器官中，最先退化的器官是？

102、花椒的果實長在哪里的？

103、澳門特區的區旗是什么顏色？

104、在我國，樹木的年輪一般是什么規律？

105、交叉路口的交通信號燈從左到右的順序是怎樣的？

106、人的淚水里的咸味是從哪里來的？

107、日本的哪個城市與中國北京競爭申辦2008年奧運會？

108、澳門自古以來就是中國領土，最早正式納入中國版圖的是在？

109、鳳凰是神話傳說中的一種端莊、美麗的鳥，其雌鳥是什么？

110、無軌電車上的電動機用的是什么電？

111、酸味感會隨著食物的溫度升高而怎樣？

112、冬天使用電火鍋，當水煮干時應加入什么水？

113、怎樣吃胡蘿卜才能更好地吸收里邊的胡蘿卜素？

114、我國傳統表示次序的“天干”一共有幾個字？

115、天氣預報中常提到高氣壓中心，在該中心附近一般都是什么天氣？

116、漢白玉是一種什么石頭？

117、一般來講，男性的聲帶比女性的長還是短？

118、《一千零一夜》又名《天方夜譚》，這里的“天方”是指什么？

119、人在補充鈣時，應同時加服什么微量元素？

120、建國后，我國發行的第一枚生肖郵票的圖案是哪種動物？

121、歐元創始國有多少個國家？

122、楷書又稱什么？

123、下列哪項運動被譽為“體育運動之母”？

124、圍棋棋盤上的九個小圓點被叫做？

125、代人作文章被稱之為“捉刀”，“捉刀”最早說的是誰？

126、我國古代稱正月初一為什么？

127、《百家姓》“趙錢孫李”等姓氏的排列順序與人口數量有關嗎？

128、我國農學史上最早的名著之一是什么？

129、成語“望洋興嘆”中的“望洋”指的是什么？

130、國際禮儀中，鳴放禮炮都是單數還是雙數？

131、目前在我國家庭固定電話接聽手機電話時是否要交費？

132、從理論上講，宇航員在太空中會比在地球上老得快還是慢？

133、西氣東輸是把哪里的天然氣輸送到華東地區？

134、廣州又稱“羊城”，它指的是幾只羊？

135、一個標準的足球，它的周長大概有多長？

136、冰球比賽中每隊上場多少人？

137、“打蛇打七寸”的七寸是指__________

138、我國第一部在國際電影節上獲獎的影片是？

139、世界上流經國家最多的河是哪一條？

140、中國最大的湖泊是什么湖？

141、湖南湖北的“湖”是指？

142、我國最北面的城市是哪個？

143、吳三桂在緬甸將哪位皇帝絞死?

144、《哈利.波特》一書作者是？

145、大運河開鑿于哪個皇帝在位時期？

146、北半球海洋中的水都是以什么方向流動？

答案

1、激光式 2、太陽 3、不會燒開 4、白色晶體 5、頂端優勢 6、齒溝 7、1973年美國發射的大型載人航天站“天空實驗室” 8、溫度 9、最3C48 10、94600億公里 11、不是 12、寄生 13、分莖 14、伽利略 15、麻醉 16、熱帶雨林 17、《計算機軟件著作權登記》18、抹香鯨 19、熔斷電流越大 20、高于100年 21、凹透鏡 22、不屬于 23、以下不屬于免疫系統疾病的是：白化病 24、有 25、3C48 26、甲烷 27、地球把太陽光反射到月球形成的 29、風力發電 30、2

31、無煙煤 32、三級消費者 33、陽光 34、 黑洞邊界定理 35、1928年 36、人工降雨 37、 有感覺，但無動作（癱瘓） 38、 E-mail 39、25% 40、機器語言 41、蝸牛 42、 共棲 44、 人工免疫 45、 二個月 46、 1米 47、水平擺動 48、 3月23日 49、 魚 50、 鰓 51、鱷魚 52、 不是 53、小熊星座 54、9只 55、 VD 56、 西漢 57、不是 58、細胞核 59、氮氣 60、不能，會有毒性物質產生

61、臀肌 62、 鯊魚63、帶魚被捕撈上來時由于壓強變化巨大而立刻死亡64、烏龜65、是血液的顏色66、舌頭67、9個68、1978年69、對70、木頭71、 地球自轉72、9個73、卡爾74、不對75、淡藍色76、視覺暫留現象77、尚無定論78、蜂鳥79、6米左右80、顯酸性81、50~60億年82、 故宮83、愛因斯坦84、漿果類85、幫助消化86、 不屬于87、鈉(Na)88、殘月89、倒立實象90、雷克亞未克

91、藍色火焰92、經線或緯線93、維生素D94、雄孔雀95、地面96、脾97、12種98、頂部99、閉眼100、 60千米/小時101、 嗅覺102、樹上103、 綠色104、 南寬北窄105、 紅黃綠106、 血液中來107、 大阪108、 秦朝109、 凰110、 直流電111、 增強112、 熱水113、 油烹后熟吃114、10個115、 晴朗天氣116、 大理石117、 長118、 古代阿拉伯119、維生素Ｄ120、 猴

121、11個122、 真書123、 田徑運動124、 星125、 曹操126、 元旦127、 與人口數量無關128、 《齊民要術》129、仰望的樣子130、 單數131、 不要132、 老得慢133、 新疆134、 五只135、 50-60cm136、 6人137、心臟138、《漁光曲》139、 多瑙河140、 青海湖141、 洞庭湖142、 漠河143、 永歷帝144、 J.K.羅琳145、隋煬帝時期146、 順時針

文學及生活類百科知識

百科知識（第一彈）

1. 四大名旦：（ ）、程硯秋、尚小云、荀慧生。

2. 元曲四大家及代表作：關漢卿代表作《竇娥冤》；（ ）代表作《漢宮秋》；白樸代表作《墻頭馬上》《梧桐雨》；鄭光祖代表作《倩女離魂》。

?

3. 古代著名圣人：書圣（王羲之）、 草圣（張旭）、武圣（ ） 、詞圣（蘇軾）、 醫圣（張仲景）、史圣（司馬遷） 。

4. 十二生肖：子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍、巳蛇、午馬、未羊、（ ） 、酉雞、戌犬、亥豬。

5. 在中國首先用麻醉藥的中醫是誰？

6. 世界上最早的識字課本是我國的哪一部著作？

7. 被譽為“中國17世紀的工藝百科全書”的是哪部書？

8. 瀾滄江流出我國國境后被稱作什么河？

9. 成語典故“諱疾忌醫”中的君王是指哪一位？

10. 被中國古代少數民族尊為“天可汗”的人是誰？

1~10 答 案

1、梅蘭芳；2、馬致遠 ；3、關羽；4、申猴；5、華佗；6、《千字文》；7、《天工開物》；8、湄公河；9、蔡桓公；10、唐太宗。

百科知識（第二彈）

11. 中國“八大菜系”分別為：魯菜、川菜、蘇菜、粵菜、浙菜、閩菜、湘菜、（ ）等地方菜。

12. 名菜“宮保雞丁”中的“宮保”本意指的是什么？

13. 小說《茶花女》是法國哪個作家的作品？

14. 巴爾扎克的作品集《人間喜劇》包括多少部他創作的小說？

15. 伏特制成歷史上的第一個化學電池是在哪一年？

16. 經常引起煤礦爆炸事故的瓦斯的主要成分是什么？

17. 2020年奧運會在哪個城市舉行？

18. 中國近代史上第一個不平等條約？

19. “既來之，則安之”這一成語出自哪部著作？

20. “楷模”一詞的本意是什么？

11~20 答 案

11、徽菜；12、官職；13、小仲馬；14、90多部；15、1800年；16、甲烷；17、東京；18、《南京條約》；19、《論語》；20、樹名。

百科知識（第三彈）

21. 在太陽系9大行星中，最大的行星是哪一顆？

22. 什么島被稱為“泉水之島”？

23. 圓舞曲《藍色多瑙河》出自哪位作曲家？

24. 意大利文藝復興時期出現了兩大畫派：佛羅倫薩派和威尼斯派。佛羅倫薩派的代表人物被人們統稱為“三杰”，他們是？

25. 1917年首先在《新青年》發表《文學改良芻議》，反對文言，提倡白話，從而揭開了五四文學革命序幕的現代學者及作家是誰？

26. 1921年郭沫若與郁達夫、成仿吾等人組織的文學團體是什么？

27. 大猩猩主要分布在哪個地區？

28. 大猩猩屬于瀕危動物，請問，目前地球上的野生大猩猩數目大約在多少只以下？

29. （ ）的代表作《再別康橋》創作于1928年。

30. 丁玲榮獲1951年度斯大林文學二等獎的作品是哪部小說？

21~30 答 案

21、木星；22、牙買加島；23、約翰.施特勞斯；24、達芬奇、米開朗琪羅、拉菲爾；25、胡適；26、創造社；27、赤道非洲；28、1萬只以下；29、徐志摩；30、《太陽照在桑干河上》。

百科知識（第四彈）

31. 湯加人認為，人越胖越美。身體肥胖，脖子短粗，沒有腰身的婦女最為標致。男子越胖越被視為英俊。這是真的嗎？

32. 地球最南端的城市是？

33. 唐代小說一般被稱作什么？

34. 明代文人創作的白話短篇小說被稱作什么？

35. 威士忌是蘇格蘭的特產，意思是？

36. 濟南市的市花是什么花？

37. 被高爾基譽為“俄國文學之始祖”、“偉大的俄國人民詩人”的作家是誰？

38. 泰戈爾因哪部作品而獲得了諾貝爾文學獎？

39. 澳門于1553被（ ）割占。

40. 為中國贏得第一塊澳運會金牌的項目是？

31~40 答 案

31、真的；32、阿根廷的烏蘇阿亞；33、傳奇；34、擬話本；35、生命之水；36、荷花；37、普希金；38、《吉檀迦利》；39、葡萄牙；40、射擊。

百科知識（第五彈）

41. 河南省處在第幾階梯？

42. 我國人口最多的省份是？

43. 我國少數民族最多的民族是？

44. 地理信息系統的簡稱是？

45. 世界上平均海拔最高的洲是？

46. 中國第一個朝代是？

47. 與光合作用相反的作用是？

48. 1962年，美國海洋生物學家雷切爾.卡遜出版的著作喚醒了人們的生態意識，這本書是？

49. “毛遂自薦”中的毛遂是哪國人？

50. 從國際間人才流動趨勢看，人才是從發展中國家流向發達國家，從發達國家流向最發達國家。人才流失的原因是流出國的推力效應和流入國的吸引效應所致。國際上稱為人才運動的？

41~50 答 案

41、第二階梯與第三階梯的過渡地帶；42、河南；43、壯族；44、GIS；45、南極洲；46、夏朝；47、呼吸作用；48、《寂靜的春天》；49、趙國；50、推拉定律。

百科知識（第六彈）

51. 世界上最大的橡膠生產國是？

52. 中亞面積最大的沙漠是？

53. 屠呦呦發現了什么？

54.“寓教于樂”的命題是誰提出來的？

55. 醫療急救熱線是？

56. 遠望如駿馬，故名的是哪個山？

57. 亞洲分布最廣的氣候類型是？

58. 世界陸地表面最低點是？

59. 鐳的發現者是誰？

60. 珠穆朗瑪峰在哪個山脈上？

51~60 答 案

51、泰國；52、卡拉庫母大沙漠；53、青蒿素；54、賀拉斯；55、120；56、驪山；57、溫帶大陸性氣候；58、死海；59、居里夫人；60、喜馬拉雅山脈。

百科知識（第七彈）

61. “推陳出新”四個字是對什么的理論概括？

62. 詩的結構是一種？

63. 文學創作的兩個階段是？

64. 主張純客觀地反映現實的是？

65. 《名偵探柯南》的作者是誰？

66. 歐洲人口最多、面積最大的國家是？

67. 最早到天竺求經的高僧是誰？

68. 如果名義利率低于通貨膨脹率時，儲蓄是否劃算？

69. “天上星河轉”的下一句是？

70. “海市蜃樓”的形成原因是？

61~70 答 案

61、文藝發展規律；62、情感結構；63、“構思和傳達” 64、自然主義；65、青山剛昌；66、法國；67、法顯；68、不劃算；69、人間簾幕垂；70、光的折射。

百科知識（第八彈）

71. 歐洲經濟實力最強的是？

72. 吉普賽人起源于哪個國家？

73. 下一屆冬奧會什么時候在中國舉辦？

74. 電影于______年12月28日與法國誕生，從此標志著電影時代的開始。

75. 道統指的是什么思想？

76. “尋尋覓覓，冷冷清清，凄凄慘慘戚戚。”是誰的詞句？

77. CT采用了哪種射線？

78. 哪種微生物沒有細胞結構？

79. 亞、歐、非之間的內海是？

80. 袁世凱共做了幾天的皇帝？

71~80 答 案

71、德國；72、印度；73、2022年；74、1895；75、儒家；76、李清照；77、X射線；78、病毒；79、地中海；80、83天。

百科知識（第九彈）

81. 潮汐作用是由（ ）之間的相互引力引起的。

82. 墨家的創始人是？

83. 兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天。是誰的詩詞？

84. 哪個洲平均海拔最高？

85. 太陽的年齡約為？

86. “維新派創辦的最早報紙是哪一張？”

87. 大氣中臭氧的重要作用是？

88. “樹上樹葉的重量，在一天之中是不同的。請問相比較而言，同一片樹葉什么時候比較重”？

89. 埃及最大的金字塔是？

90. “返景入深林”的下一句是？

81~90 答 案

81、月球和地球；82、墨子；83、杜甫；84、南極洲；85、50億年；86、《中外紀聞》；87、吸收紫外線；88、黃昏時重；89、胡夫金字塔；90、復照青苔上。

百科知識（第十彈）

91. 地震時各地震級一樣嗎？

92. 最早的太陽能電站建于哪國？

93. 三國演義中稱為常勝將軍的是？

94. 在傳說中，原始農業是由誰發明的？

95. 大豆蛋白屬于優質蛋白嗎？

96. 有一根長度一定的軟鐵絲，現將它彎成一個直角三角形，請問最小的角為多大時斜邊最短？

97. 建立馬奇諾防線的國家是？

98. “沙暖睡鴛鴦”的上一句是？

99. 哪種巖層可找到化石？

100. 患佝僂病的兒童主要是由于食物中缺乏？

91~100 答 案

91、一樣；92、美國；93、趙云；94、神農氏；95、屬于；96、45度；97、法國；98、泥融飛燕子；99、沉積巖；100、含鈣的無機鹽。

其他語文百科

我國古代的“圣”

詩圣：杜甫; 智圣：諸葛亮；

酒圣：杜康; 書圣：王羲之;

草圣：張旭; 史圣：司馬遷;

至圣：孔丘; 文圣：歐陽修;

亞圣：孟軻; 醫圣：張仲景;

武圣：關羽; 樂圣：李龜年;

茶圣：陸羽; 棋圣：黃龍士;

詩圣：杜甫; 畫圣：吳道子;

詞圣：蘇軾; 曲圣：關漢卿。

我國“第一”

我國第一部詩歌總集——《詩經》

中國第一部神話小說——《搜神記》

中國第一部浪漫主義神話小說——吳承恩《西游記》

我國第一部神話集——《山海經》是現存的保存古代神

話資料最多的著作

我國第一部地理書——《禹貢》

我國第一部茶葉制作書——《茶經》

我國第一部建筑學專著——《營造法式》

我國第一部水文地理專著——《水經注》

我國第一部文學批評專著——曹丕的《典論?論文》

我國第一部文學理論和評論專著——劉勰的《文心雕龍》

我國第一部詩歌理論和評論專著——鐘嶸的《詩品》

中國第一部歷史評論著作——唐?劉知幾《史通》

我國第一部繪畫理論著作——《古畫品錄》

我國第一部系統的戲曲理論著作——《閑情偶寄》

我國第一部著名的戲曲作品——關漢卿的《竇娥冤》

我國第一部戲曲史——《宋元戲曲韻史》

我國第一部軍事著作——春秋?孫武《孫子兵法》

我國第一部科普作品——沈括的《夢溪筆談》

我國第一部日記體游記——徐宏祖的《徐霞客游記》

我國第一部圖書分類總目錄——《七略》

我國第一部農業百科全書——《齊民要術》

中國第一部語錄體著作——《論語》

中國第一部古代制度史——《通典》

中國第一部語法書——《馬氏文通》

中國第一部字典——東漢?許慎《說文解字》

中國第一部詞典——漢代經師匯集《爾雅》

中國第一部方言詞典——漢?楊雄《方言》

中國第一部國別體史書——春秋?左丘明《國語》

中國第一首長篇抒情詩—— 戰國?屈原《離騷》

中國第一部藥曲——秦漢時期的《神農本草經》

中國第一部專記一個人言行的歷史散文——《晏子春秋》

中國第一部記事詳備的編年體史書——春秋?左丘明《左傳》

中國第一部總結歷代名醫醫案的醫學專著——明?江瓘《名醫類案》

中國第一部紀傳體史書——漢?司馬遷《史記》

中國第一部斷代體史書——漢?班固《漢書》

中國第一部最大的斷代詩選——清?彭定求等《全唐詩》

中國第一部詞集——后蜀?趙崇祚《花間集》

中國第一部植物學專著——晉?嵇含《南方草本狀》

中國第一部筆記小說——南朝?劉義慶《世說新語》

中國第一部文選——南朝?梁?蕭統《昭明文選》

中國第一部光學物理專著——清?鄭復光《鏡鏡冷癡》

中國第一部匯編古代文化典籍的書——《永樂大典》

中國第一部長篇諷刺小說——吳敬梓的《儒林外史》

中國第一部個人創作的文言短篇小說集——蒲松齡《聊齋志異》

中國第一部中篇小說——魯迅《阿Q正傳》

中國第一部白話短篇小說集——魯迅《吶喊》

中國現代第一篇白話小說——魯迅《狂人日記》

中國第一部雜文集——魯迅《墳》

中國第一部散文詩集——魯迅《野草》

中國現代文學史上的第一本小說集——郁達夫《沉淪》

中國現代第一部新詩集——郭沫若《女神》

中國第一首信天游形式民歌體敘事長詩——李季《王貴與李香香》

中國第一篇報告文學作品——夏衍《包身工》

中國第一個新文學社團——文學研究會，1921年成立

中國第一位史學家、文學家——司馬遷

中國第一位偉大的愛國主義詩人——屈原

中國第一位田園詩人——陶淵明

中國第一位著名女詞人——李清照

中國新文學史上第一位偉大詩人——郭沫若

中國第一位兒童作家——冰心

中國第一個開拓童話園地的作家——葉圣

中國第一位獲得“人民藝術家”稱號的作家——老舍

養蝦基礎知識大全，看到就是賺到，不養也可以留做備用

蝦是大家餐桌上常見的一種食物，蝦的品種很多，每種蝦都有它的特點，河蝦跟海蝦的營養都很豐富，味道稍有點不同。現在人工養殖蝦的規模及數量都在上升，養蝦的技術也很成熟了，但是對于一些初入行的養殖戶來說還有很多需要學習的知識點，那么小編就跟大家來分析一下養蝦的一些方法與技巧！

養蝦的基本知識有哪些

一、辨別水質的好壞。直接影響到蝦的健康生長和發育，養殖過程中，池水的pH值保持在7.5～8.5之間，透明度為30cm～40cm，要經常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調節水質，防止病害發生及脫殼不遂等。

二、必須合理投喂飼料。蝦在饑餓和食物不足的情況下，會自相殘殺，所以投飼量一定要充足。龍蝦的飼料是動植物飼料。植物性飼料為小麥、水草、菜子餅等，動物性飼料為雜魚、雜肉以及畜內臟等。平時根據龍蝦晝伏夜出的習性及池內蝦的密度來確定投喂時間、投喂量及投喂方法。否則，會增加飼料成本，降低養殖效益。

三、提倡科學捕撈。在蝦養殖過程中，幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下，一般60天～90天即可長到商品規格。3月份放苗，6月左右開始輪捕，捕大留小。由于捕大留小、輪捕輪放，可提高回捕率，賣出好價錢，達到高產高效的目的。

放苗前的準備

1、在蝦池蝦壩上打井，井的深度必須能滿足蝦池連續注水需要，每5畝池塘配置流量100立方米的水泵1臺。

2、曬池后進水10厘米，每畝施生石灰80公斤，當生石灰乳化后，用鐵鏟或竹耙將石灰乳潑灑均勻。

3、消毒后將池水排干，安裝上60目篩絹錐形網袋長8米～100米，閘槽間底用棉布或麻袋塞嚴，不留縫隙。首次進水，閘門底部保留1塊～2塊閘板，防止過急的水流將大量的泥沙沖入網袋造成網袋破裂。2天～3天內把水進到60厘米～70厘米深，然后用粘土把閘門封嚴，防止池水從閘板縫隙往外滲透。

蝦苗的選購及放苗方法

1、 蝦苗質量鑒定：蝦苗質量是決定養蝦成敗的關鍵。判斷蝦苗是否健康，最簡單最直接的方法是：撈取不同水層的蝦苗觀看，看是否有畸形、死亡或活力不強的個體。如果出現這種現象，表明池中蝦苗已帶病或發病，若購到這種蝦苗，可能會導致養殖完全失敗，成活率大受影響。

2、 蝦苗選購　

①淡化：育苗場海水鹽度在28‰左右，而養殖場蝦池鹽度往往低于育苗場海水鹽度，故蝦苗必須淡化處理，養殖池塘鹽度按常規，不應低于育苗池的5‰。在淡化過程中，應逐漸進行，每天降低的鹽度不超過1‰左右。

②計數：為了保證蝦苗的數量，購買蝦苗不應估算，應逐尾計數，計數時，可抽取一定比例計數。如通過估算蝦苗數，購苗者往往吃大虧。

③運輸：購苗時，盡可能就近購買，而且盡可能到信譽好的單位或個人處購買。因為就近購買，為運輸提供方便，大大減少了運輸帶來的風險。

④放苗密度：不同的養殖對象，放苗密度不同。以養殖斑節對蝦為例，在設有增氧機的情況下，每畝1米水深放苗800-10000尾為宜。

⑤放苗時間：不同養殖品種，放苗時間也不同。以斑節對蝦為例，放苗時水溫宜穩定在24℃以上。

⑥放苗方法：放苗時，應在背風一側，即風從背面吹來，以防止蝦苗被風吹向岸邊。蝦苗運到蝦塘后應把包裝袋放在水中浸30分鐘，使袋內水溫與池塘接近。放苗時，應讓水慢慢流入袋內，再慢慢提起袋底，讓蝦苗緩慢游出。

蝦的水質問題

投苗5天后開始往蝦池內加井水，每隔2天加水1次，每次添水5厘米，直至蝦池達到蓄水深度。夏季高溫天氣應把池水加滿。暴雨來臨前1天～2天把水加到蝦池蓄水上限，使降落的雨水通過閘板上緣自然外溢，防止雨水使蝦池鹽化，pH值大幅下降，影響對蝦生長或引起死蝦。

養蝦的常見病害防治

1、爛尾病。爛尾病是由于克氏螯蝦受傷、相互殘食或被幾丁質分解細菌感染引起的。感染初期病蝦尾部有水泡，邊緣潰爛、壞死或殘缺不全，隨著病情的惡化，潰爛由邊緣向中間發展，嚴重感染時，病蝦整個尾部潰爛掉落。

防治方法：

（1）運輸和投放蝦苗蝦種時，不要堆壓和損傷蝦體。

（2）飼養期間飼料要投足、投勻，防止蝦因飼料不足相互爭食或殘殺。

（3）發生此病，每立方米水體用茶粕15～20克浸液全池潑灑；或每667平方米水面用生石灰5～6千克溶水，全池潑灑。

2、爛鰓病。病原為細菌。癥狀為病蝦鰓絲發黑，局部霉爛。

防治方法：

（1）經常清除蝦池中的殘餌、污物，注入新水，保持水體中溶氧在4毫克／升以上，避免水質被污染。

（2）每立方米水體用漂白粉2克溶水全池潑灑，可以起到較好的治療效果。

3、黑鰓病。此病主要是由于水質污染嚴重，克氏螯蝦鰓絲受霉菌感染引起。癥狀是鰓由紅色變為褐色或淡褐色，直至完全變黑，鰓萎縮，病蝦往往伏在岸邊不動，最后因呼吸困難而死。

防治方法：

（1）保持水體清潔，溶氧充足，定期用生石灰調節水質。

（2）患病蝦用3%～5%的鹽水浸洗2～3次，每次3～5分鐘；或每立方米水體用亞甲基藍10克溶水全池潑灑。

4、聚縮蟲病。病原為聚縮蟲，癥狀為克氏螯蝦難以順利脫殼，病蝦往往在脫殼過程中死亡，幼體、成蝦均可發生，對幼蝦危害較嚴重。

防治方法：

（1）徹底清塘，殺滅池中的病原體。

（2）發生此病須經常大量換水，減少池水中聚縮蟲數量。

5、纖毛蟲病。常見病原有累枝蟲和鐘形蟲等。纖毛蟲附著在成蝦或蝦苗的體表、附肢和鰓上，大量附著時會妨礙蝦的呼吸、活動、攝食和脫殼，影響其生長。尤其在鰓上大量附著時，影響鰓絲的氣體交換，會引起蝦體缺氧而窒息死亡。

防治方法：

（1）保持合理的放養密度，注意蝦池的環境衛生，經常換新水，保持水質清新。

（2）用3%～5%的鹽水浸洗病蝦，3～5天為一個療程；

（3）用25～30毫克/升的福爾馬林溶液浸洗4～6小時，連續2～3次。

稻田養蝦技術

一、養蝦稻田選擇

養蝦稻田應選擇在排水比較方便，水源充足，水質良好，保水性能較好的田塊。有條件的地方，則集中連片更佳，以便管理。

二、稻蝦共生的田間工程

養蝦稻田應開挖環溝形或“田”字形田間工程。環溝形工程為沿田埂四周開挖一條寬2-3米，深0.5-1米的環形蝦溝，溝土加筑四周田埂，并使其不漏水，環形溝要離田埂1-1.5米，在環形溝的一端要加挖成寬5米，深1.2米的蝦暫養池。“田”字形工程即在開好環形的同時，在田塊中間加挖“＋”字形蝦溝，此溝寬2米，深0.5-0.7米，并與環形溝連通。同時，每塊稻田都要建立進排水系統，進水口要用密網過濾防止野雜魚進入。

上面了解了養蝦的基本知識，養蝦是一個很好的養殖行業，夏天人們對于蝦子的需求是特別高的，很多地區一度出現供不應求的場面，所以只要好好經營，養蝦是能夠帶來很好的經濟效益的。

投資有風險，養殖需謹慎。